Sezon letni kojarzy nam się z kolorowymi owocami, które przyciągają wszystkich łasuchów. Każdy zna małe, fioletowe kuleczki, które farbują języki i ręce. Jest to borówka czarna, popularnie nazywana jagodą.

Borówka jest ceniona za swoje właściwości lecznicze. Jest doskonałym lekiem na dolegliwości  przewodu pokarmowego i działa przeciwbakteryjnie. Duża dawka witaminy A zawarta w owocach wspomaga wzrok, a przeciwutleniacze pomagają nam dłużej zachować młodość i zdrowie. Jagody pomocne są również przy leczeniu cukrzycy i chorób krążenia.

Oprócz swoich leczniczych właściwości jagody są po prostu pyszne! Bułki jagodzianki, pierogi i parowce z jagodami i śmietaną delektują najbardziej wymagające podniebienia.

Ruszajmy na jagody w poszukiwaniu smaku dzieciństwa!

Aby szybko i sprawnie znaleźć jagodzisko najlepiej pokierować się wskazówkami Marii Konopnickiej.

Tuż nad Bugiem, z lewej strony,

Stoi wielki bór zielony.

Noc go kryje skrzydłem kruczem,

Świt otwiera srebrnym kluczem,

A zachodu łuna złota

Zatrzaskuje jasne wrota.

(…)

Zanim dojdziem, zanim staniem

Pod borowych szumów graniem,

Nim na roścież się otworzy

Świat borowy, nasz, a boży,

Posłuchajcie, jak w poranek

Na czernice, na jagody

Szedł do boru mały Janek,

Jakie w boru miał przygody.

(…)

Dziś są Mamy imieniny:

Niespodziankę Mamie zrobię,

Jagód zbiorę w krobki obie,

Leśna rosa je obmyje,

Paprociany liść nakryje.

Ciszkiem, chyłkiem po polanie

Wrócę, zanim Mama wstanie,

No, i będzie niespodzianka:

Dar od boru i od Janka!

Maria Konopnicka „Na jagody"

Tekst: Paulina Zgierun